サンビーフ齋藤牧場様が新たなブランド牛を売り出すということで、お披露目会に出席させていただきました。福井県といえば、脂がのった｢若狭牛｣が有名ですが、脂身が苦手な方でも美味しく召し上がれる、赤身肉が登場！その名も｢越前 福牛(ふくうし)！｣ステーキ、ハンバーガー、チャーハン等いろんな料理にマッチします。